Potrzebne składniki:
dwa duże serki topione- Edamski
kostka żółtego sera
trzy duże cebule
1 litr wody
sól, pieprz, wegeta- do smaku
kostka rosołowa
Przyrządzenia:
Kroimy cebule w "piórka", którą gotujemy do miękkości z kostką rosołową. Następnie studzimy wywar, dodajemy dwa serki topione i miksujemy blenderem na krem. Doprawiamy solą, pieprzem i wegetą do smaku.
Zupa smakuje dobrze z grzankami lub z groszkiem ptysiowym. Na koniec można utrzeć na grubej tarce ser i posypac nim zupę. Życzę smacznego! ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz